初秋的一场突如其来的雨并没有改变炎热的天气，也没有阻止蔬菜价格的上涨。《法制晚报》记者上午从新发地市场获悉，虽然部门最重要的叶菜价格越来越高，但番茄、甜椒等蔬菜价格因蔬菜产地的变化而下降，蔬菜整体价格处于…初秋的一场突如其来的雨，并没有改变炎热的天气，也没有阻止蔬菜价格的上涨。

《法制晚报》记者上午从新发地市场了解到，虽然部门最重要的叶菜价格越来越高，但由于蔬菜产地的变化，番茄、甜椒等蔬菜价格正在下降，蔬菜整体价格呈上升趋势。“这指出现在还在下大雨，蔬菜供应最重要，可能会放缓。没想到连暖壶店都供应不了科室的叶菜。”前两天赵先生去某知名连锁温锅店，没吃到温锅，发明人菠菜居然被清理干净了，菜盘里没有艾草梗。

“哥们说是因为这些蔬菜购买量少，所以清仓比较慢。”赵先生说的不是个别迹象。上午，记者在采访永辉、家乐福等餐厅时，看到购买了艾蒿梗、菠菜等蔬菜，但数量不多，价格也就六七块钱一斤多。相比之下，西红柿、甜椒、西葫芦等果蔬包装饱满，价格便宜。

“如果是2020-03-08年的大热天，叶菜不容易磕。我们家一直卖西红柿黄瓜茄子，价格不好。”城市的简朴让徐阿姨看到，这些水果蔬菜的价格比前一阵子高了很多。

记者随后从新发地市场了解到，上周五该市场蔬菜均价为1.74元/公斤，比7月29日低3.87%，比7月29日高29.27%。新发地市场统计部门的一位辛苦工作人员刘彤(音译)表示，现在蔬菜价格涨跌不定。除了气象状况，最重要的是科室的蔬菜都在换茬。

比如刘彤说，8月份之前，北京市场的西红柿是河北太原、唐山、秦皇岛，内蒙古赤峰，辽宁锦州、鞍山供应的；自8月份以来，供应地区已转向河北承德、辽宁鞍山和山东潍坊。“本周承德番茄分批上市，因为承德和辽西番茄种植面积较今年扩大，市场成交量大幅下降，番茄价格反弹。”相比之下，菠菜是反例。“现在菠菜显然比菠菜更早被注销。

由于暴雨等气象影响，后期菠菜尚未构成大批量上市的前提，造成严重供不应求，价格暴跌。”但刘彤特别强调，虽然天气有不可避免的影响，但今年南方产区夏菜种植面积较大，已经多次被列入同期蔬菜价格高于客户的格式。估计未来会以高于同期客户的价格长期运行。

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